Pechuga de pollo con guarnición
Ingredientes: Pechuga de pollo, patatas, cebolla, calabacín, setas, ajo, tomillo, orégano, vino blanco, aceite, pimienta y sal.
Preparación: Picamos un diente de ajo. Cortamos tiras de cebolla, setas y calabacín. Todo esto lo echamos en una sartén con un poco de aceite para pocharlo. Cuando este medio hecho, se le echa una cuchara de vino y una pizca de sal.
Mientras se va haciendo lo de la sartén, preparamos las patatas. Después de pelar las patatas, las cortamos en laminas y sazonamos con sal, tomillo y orégano. Las freímos en una sartén con aceite muy caliente.
El pollo lo sazonamos con sal y pimienta, y lo cocinamos a la plancha.
Cuando todo este hecho, se pone en el plato y a disfrutar.
Preparación: Picamos un diente de ajo. Cortamos tiras de cebolla, setas y calabacín. Todo esto lo echamos en una sartén con un poco de aceite para pocharlo. Cuando este medio hecho, se le echa una cuchara de vino y una pizca de sal.
Mientras se va haciendo lo de la sartén, preparamos las patatas. Después de pelar las patatas, las cortamos en laminas y sazonamos con sal, tomillo y orégano. Las freímos en una sartén con aceite muy caliente.
El pollo lo sazonamos con sal y pimienta, y lo cocinamos a la plancha.
Cuando todo este hecho, se pone en el plato y a disfrutar.
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